Descripción del producto
Producto 100% orgánico.
Contenido Neto: 500 Grs
Características: El azúcar de coco se obtiene de la flor del coco a la que se le realiza un corte y se deja caer su savia en recipientes; la que posteriormente mediante un proceso de evaporación del agua se seca para obtener el producto final. El proceso de obtención de la azúcar de coco permite retener algunos de los nutrientes de la flor, con lo que a diferencia de la azúcar blanca que son sólo calorías vacías, este producto contiene hierro, zinc, potasio,calcio, antioxidantes y su inulina se constituye en un prebiótico natural.
Si bien el azúcar de coco aumenta los índices glicémicos, lo hace en menor medida que el azúcar blanca o la miel, sin embargo, su uso debe hacerse con moderación por cuanto es en definitiva un tipo de azúcar.
Procedencia: USA
Certificación: USDA, NON-GMO
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